Балет – это мир грации, изящества и невероятной дисциплины. Фигура балерины – результат многолетних тренировок и, конечно же, особого подхода к питанию. Забудьте про голодание! Секреты стройности балерин – это не изнурительные лишения, а выверенные правила, позволяющие поддерживать тело в идеальной форме. Российская балерина Людмила Титова, которую театралы знают как солистку знаковых постановок «Жизель», «Ромео и Джульетта» и «Лебединое озеро», раскрывает 4 главных секрета диеты балерины, помогающих достичь стройности и легкости.
1. Правильный питьевой режим: пьем воду с умом
Вода – основа жизни, и в диете балерины она играет особую роль. Дело не только в количестве, но и в том, как и когда вы пьете. Важно выпивать не менее полутора литров воды в день, но пить нужно правильно: за полчаса до еды и через час после.
Запивать еду водой категорически не рекомендуется, чтобы не разбавлять желудочный сок и не замедлять процесс пищеварения. Вода должна быть негазированной, а температуру выбирайте комфортную для себя. Если пить простую воду скучно, добавьте пару капель лимонного сока.
Правильный питьевой режим помогает ускорить метаболизм, вывести токсины и поддерживать кожу в отличном состоянии. И да, если начинать утро с 5-6 глотков теплой воды, это даст заряд бодрости на весь день.
2. Пищевой дневник: осознанный контроль
Соблюдать диету гораздо проще, если вести пищевой дневник. Записывайте все, что съели в течение дня, и вы удивитесь, сколько лишних калорий незаметно попадает в ваш рацион. Необязательно использовать ручку и блокнот, существует множество удобных мобильных приложений, которые помогут отслеживать количество съеденных калорий, содержание белков, жиров и углеводов, а также контролировать питьевой режим.
Пищевой дневник – это мощный инструмент для осознанного питания и достижения желаемых результатов. Он помогает выявлять слабые места в рационе и избегать соблазнов.
3. Забудьте про «первое, второе и компот»: суп – самостоятельное блюдо
В диете балерины суп – это не прелюдия к основному блюду, а полноценный прием пищи. Забудьте про традиционную схему «первое, второе и компот». Суп должен быть легким, низкокалорийным и богатым овощами. Откажитесь от жирных бульонов, картофеля и макаронных изделий. Лучше выбирайте овощные супы, супы-пюре или крем-супы.
Суп не только насыщает, но и помогает контролировать аппетит, а также обеспечивает организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Помните, что переедать супом тоже не стоит, порция должна быть умеренной.
4. Углеводы – не враги, а источник энергии: выбираем «правильные» углеводы
Многие боятся углеводом как огня, а некоторые и вовсе избавляются от них в своем рационе. Это не очень верный подход. Ведь углеводы – основной источник энергии для организма, поэтому полностью исключать их нельзя. Но важно выбирать «правильные» углеводы, которые не вызывают резких скачков уровня сахара в крови и не откладываются в виде жира.
Забудьте про быстрые углеводы, содержащиеся в сладостях, выпечке и газированных напитках. Отдавайте предпочтение сложным углеводам, которыми богаты крупы (рис, гречка, овсянка), фрукты, овощи и цельнозерновые хлебцы. Умеренное потребление сложных углеводов обеспечит организм энергией, необходимой для тренировок и повседневной жизни, а также поможет поддерживать чувство сытости.