Желтая птица состоит всего из четырех простых составляющих:
Аутентичный Гальяно. Ликер «Гальяно» придает желтой птице ее характерный оттенок. В состав Гальяно входят ванилин, бадьян и анисовое семя с 30%-ной кислотностью, что придает коктейлю теплую ванильную нотку.
Белый ром. Светлый ром необходим для этого коктейля. Темный ром придаст Желтой птице коричневый цвет.
Трипл сек: Трипл сек — это апельсиновый со вкусом (и оранжевого цвета!) ликер с содержанием спирта 15-40%, в зависимости от марки. Он также входит в состав «Маргариты» и «Космополитен».
Сок лайма. Все вкуснее с небольшой кислинкой. Свежий сок лайма сохраняет баланс этого напитка.
Ингредиенты:
-
2 части белого рома;
1 часть Гальяно;
1 часть Трипл Сек;
1 часть свежевыжатого сока лайма.
Приготовление:
В шейкере, наполненном льдом, смешайте все ингредиенты.
Встряхивайте, пока внешняя поверхность бокала не станет морозной, затем перелейте в бокал-купе или бокал для мартини и подавайте в чистом виде.