В диете нет строгих правил по количеству потребляемых продуктов. Человек имеет свободу выбора, исходя из предпочтений и целей здоровья. Под запретом все виды мяса, включая птицу, свинину, говядину и баранину, дичь.
В рационе могут присутствовать следующие продукты:
-
Молочные изделия.
Яйца.
Фрукты и овощи.
Зерна.
Рыба и морепродукты.
Бобовые.
Орехи и семечки.
Пескатарианская диета имеет следующие преимущества:
-
Улучшает здоровья сердца и кровеносных сосудов, снижает риск высокого артериального давления, образования тромбов. Этому способствует замена мяса рыбой, богатой жирными кислотами Омега-3. Фрукты и овощи содержат антиоксиданты, снижающие риск развития сердечных заболеваний.
Обеспечивает правильную работу системы пищеварения. Продукты, которые используют в диете, богаты клетчаткой. Растительные волокна предотвращают запоры, питают микробиом кишечника. Это играет ключевую роль в функционировании иммунной, пищеварительной и нервной систем, влияет на метаболизм.
Снижает риск развития рака. Соединения, которые присутствуют в продуктах, применяемых в диете, помогают бороться с клеточными изменениями. Это уменьшает вероятность рака простаты, легких, органов ЖКТ.
Способствует похудению. Бобовые, орехи и семена богаты клетчаткой и белком. Они помогают сократить потребление калорий в течение дня, чувствовать себя менее голодным.
Тем, кто хочет попробовать пескатарианскую диету, необходимо учитывать негативные моменты:
-
План питания не ограничивает употребление нездоровой еды. В рационе могут присутствовать обработанные пищевые продукты, например, чипсы и сладкие хлопья. Они содержат много калорий, вредных жиров и сахара, мало витаминов и минералов, необходимых организму.
Возможен дефицит питательных веществ. Недостаток в продуктах кальция, железа, цинка, витамина В12 может вызвать проблемы здоровья.
Выбор режима питания должен опираться на предпочтения в пище. Ограничение любимых продуктов нередко приводит к психологическому срыву. Необходимо соблюдать диету, комфортную в долгосрочной перспективе.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.