Ведущая Елена Малышева и Михаил Коновалов обсуждали популярность тайского супа том ям среди россиян, отмечая его полезные свойства.
По их словам, данный суп не только обладает насыщенным вкусом, но и может способствовать снижению болей в суставах и укреплению костей.
Фото супа том ям
Офтальмолог Михаил Коновалов подробно рассказал о рецепте и составе том яма, который включает бульон, кокосовое молоко, шампиньоны, креветки, лайм и острый перец чили. Именно перец чили играет ключевую роль в облегчении болевых симптомов благодаря наличию капсаицина — вещества, активно применяемого в медицине для обезболивания. Елена Малышева добавила, что многие азиатские супы с острым перцем обладают аналогичными обезболивающими свойствами.
Фото супа том ям
Кроме того, в программе «Жить здорово!» врач отметила, что креветки, входящие в состав супа, являются отличным источником белка. Кокосовое молоко, который также является важным ингредиентом, содержит марганец, необходимый для эффективного усвоения кальция, что актуально для здоровья костей.