Многие продукты, которые мы привыкли есть на завтрак, могут нанести вред здоровью.
По мнению проекта «Здоровое питание», употребление сладкой и обезжиренной еды, такой как йогурты, творожки, соки и нектары, а также молочные продукты, не является наилучшим выбором для завтрака. Эти продукты содержат большое количество сахара, который негативно влияет на вес и здоровье в целом, и может привести к проблемам с поджелудочной железой. Например, в некоторых сладких творожках и йогуртах содержание сахара может достигать до 15 процентов.
Обезжиренные продукты часто содержат добавки, чтобы улучшить их вкус, которые включают различные виды сахара. Быстрые каши не являются оптимальным выбором для первого приема пищи, поскольку крупа в них обычно сильно измельчена и обработана, что снижает ее питательную ценность, оставляя лишь пустые калории. Кроме того, состав быстрых каш также часто содержит сахар, усилители вкуса, синтетические ароматизаторы и другие добавки.
Потребление жирной пищи также может негативно сказаться на поджелудочной железе. Поэтому на завтрак рекомендуется избегать излишнего потребления сливочного масла, сыра и подобных продуктов.