Для нормальной работы организма, человек должен получать полезные вещества, витамины и минералы. Их количество имеют отличия с учетом пола, например:
Питательные компоненты
Количество, мг
Мужчины
Женщины
Витамин А
0,9
0,7
Магний
400
310
Калий
3400
2600
Разница в количестве полезных веществ зависит от нескольких факторов.
Мышечная масса
Мужчины, как правило, более мускулисты по своей природе, чем женщины. Это важно, если дело доходит до метаболизма. Когда много мышц, тело быстрее преобразовывает пищу в энергию. Даже в состоянии покоя мускулы потребляют больше калорий. Из этого следует, что людям с высокой мышечной массой требуются дополнительные питательные вещества.
Состояние здоровья и лекарства
Когда по медицинским показателям врачи рекомендуют похудеть, следует увеличить потребление белка и клетчатки. Эти компоненты помогают дольше оставаться сытыми, обуздать аппетит, ограничить бездумное поглощение пищи.
Если при заболевании необходимы препараты, разжижающие кровь, врач может порекомендовать соблюдать режим приема витамина К. Минерал повышает риск образования тромбов. Для людей, страдающих ожирением, назначают добавки, содержащих в больших дозах витамин D.
Менопауза
Этот период гормоны играют важную роль в том, как происходит усвоение питательных веществ. Во время менопаузы снижается выработка эстрогена. Для женщин старше 50 лет существуют особые рекомендации по питанию. В рационе должно быть больше продуктов, содержащих кальций, что снижает риск остеопороза, поддерживает состояние костей и зубов.
Беременность
Это важный период в жизни женщины, когда ее организм обеспечивает питание двоих. Чтобы не возникало проблем в развитии плода, врачи назначают прием фолиевой кислоты, специального комплекса витаминов для беременных, дают рекомендации по соблюдению диеты.