«Есть все подряд и при этом терять вес — мечта каждого, кто вечно мучается с парой лишних кило. Со «всеядной» диетой это возможно. В то время как многие диетологи полностью исключают углеводы или жиры из рациона, здесь все дозволено — в определенных дозах», — так немецкий таблоид Bild описывает чудо-диету эксперта Марион Грилльпарцер. Фрау Грилльпарцер называет себя «экотрофологом», то есть специалистом по «экологичному домашнему питанию».
Ученые выявили связь между рационом питания и риском ранней смерти
Как пишет издание, «организму надо давать все, что ему необходимо, тогда он будет избавляться от того, что ему не нужно — жировых отложений». В общем, позволено все, но в конкретной комбинации, по формуле «1-2-3»: одна часть углеводов, две части белков и три части овощей. Углеводы допускаются в виде натурального риса, ржаного хлеба, пасты «аль денте» (от итальянского выражения «на зубок», то есть по ощущениям как будто слегка недоваренной) или картошки в мундире. Наряду с овощами приветствуются яблоки, ягоды и цитрусовые.
Впрочем, автор немного лукавит, и кое-что из «всеядной» диеты все же придется исключить, например — мягкие сорта пшеницы, дешевые растительные жиры, колбасу и газировку.
Как это работает? В первые два дня «сжигания жиров» вам придется посидеть на воде, чае, зеленом смузи и теплых супах. Затем нужно перейти на трехразовое питание, принимая по 600 граммов пищи, чтобы «правильно наполнять желудок». Перекусы в виде овощей разрешаются между приемами пищи.
Ученые назвали самый вредный продукт питания
Время от времени — максимум три раза в неделю — следует исключать по вечерам либо утрам углеводы. Задумка состоит в том, чтобы создать 16-часовой разгрузочный день, особенно если накануне вы «согрешили» с углеводами. Если пару раз в неделю вы все-таки уступите соблазну и отведаете спагетти с соусом Болоньезе, то ничего смертельного не случится. Но заедать стресс шоколадками или уплетать белый хлеб с вареньем все же не стоит.
«Программа должна сделать вас сытыми и счастливыми», — заключает Bild.
Грилльпарцер уверяет, что прогресс будет заметен уже через четыре недели. А главное — переключиться с телевизора на подвижный образ жизни.
Источник: